GOLDEN MILK ( QUMESHTI I ARTE)
Ka qene nje nga termat me te kerkuara ne motorrin e kerkimit te Google gjate vitit 2015, si dhe ka populluar rrjetet sociale me selfies në Instagram dhe twiter , por në Lindje ajo konsiderohet dicka krejt tjeter sesa nje mode kalimtare: The Golden Milk pija e pasur me antioksidantë i ka kaluar kufijtë e Indisë dhe ku në fillim të viteve nenteqindtë mjeshtri i yogas Kundalin , Yogi Bhajan, ja keshillonte studentëve te tij për të përmirësuar fleksibilitetin e trupit .
- Dhe keshtu u perhap ne bote per virtytet e saje te panumerta dhe keshillohet dhe ne ditet e soteshme nga mjekët Ayurvedic, i ashtuquajturi "qumështi i artë" është aq i lehtë për tu pergatitur sa dhe i shendeteshem per organizmin tone.
Kjo pije me , ngjyrë të verdhë-portokalli dhe me shije intensive, përmban qumësht vegjetal ( orizi soje ose nga ai i kokosit), mjaltë dhe brume nga shafrani i Indisë.
Pikerisht kjo e fundit curcuma ose ndryshe e perkthyer ne shqip shafrani i Indise e cila vjen nga rrënja e Curcuma Longa e njohur dhe e përdorur në Indi për më shumë se 5000 vjet, është "magjike" fale permbajtjes se saje si dhe shume e dobishme për individin
Curcumina, e cila eshte anti-inflamatore, antioxidante , heq dhe leh,teson dhimbjet ,artikulare menstruale dhe te zorrëve, ndihmon tretjen, pastron mëlçinë dhe forcon sistemin immunitar.
Dhe jo vetëm kaq: "ne ditet e soteshme, në sajë të hulumtimeve,te bera ne e dimë se qelizat e kancerit rriten në indet e inflamuara ( përflakura)
. Curcumina, për fuqinë e saj të rëndësishme anti-inflamatore, pra është gjithashtu e dobishme në parandalimin e kancerit ", shpjegon Anna Villarini, biologe diete në Institutin Kombëtar të Kancerit Milano.
Por kujdes: për të përfituar nga të mirat e shafranit te Indisë nuk duhet te perdoret rralle por shpesh edhe pse si nje erez nuk aborbohet ne menyre te vetme nga organizmi, futja dhe perdorimi i saje dhe ne gatim eshte mire beres thekson biologia italiane.
Receta e golden milk
Receta e qumeshtit te arte
.Jo në mënyrë të rastësishme në Qumështin e Artë gjejmë pasten (brumin) e shafranit te Indisë, një brumë i butë i pergatitur me vetëm një gjysmë gotë me erëzen (pluhurin) e curcumes ose ndryshe sharfanin e indise , një gjysmë gotë me ujë dhe një gjysmë lugë çaji piper te zi pluhur
Menyra e pergatitjes se ketij brumi eshte shume e thjeshte , mjafton vetëm te vloni tre përbërësit së bashku në një ene , deri sa te perftohet nje mase e butë dhe pa topa.
Me pas për tu mbajtur në një kavanoz qelqi në frigorifer.
Dhe nje here qe brumi eshte gati merret vetem nje luge dhe ne te shtohet një filxhan qumësht vegjetal ( orizi soje ose nga ai i kokosit) si dhe një lugë çaji mjaltë,
nxeheni për dy minuta dhe pija është gati.
Gjëja më e rëndësishme, siç mbeshteste dhe vete Yogi Bhajan, është pirja ne sasi te vogla 'çdo ditë (mundësisht në mëngjes, me stomak bosh). Pini ... për te besuar ..............
- Dhe keshtu u perhap ne bote per virtytet e saje te panumerta dhe keshillohet dhe ne ditet e soteshme nga mjekët Ayurvedic, i ashtuquajturi "qumështi i artë" është aq i lehtë për tu pergatitur sa dhe i shendeteshem per organizmin tone.
Kjo pije me , ngjyrë të verdhë-portokalli dhe me shije intensive, përmban qumësht vegjetal ( orizi soje ose nga ai i kokosit), mjaltë dhe brume nga shafrani i Indisë.
Curcumina, e cila eshte anti-inflamatore, antioxidante , heq dhe leh,teson dhimbjet ,artikulare menstruale dhe te zorrëve, ndihmon tretjen, pastron mëlçinë dhe forcon sistemin immunitar.
Dhe jo vetëm kaq: "ne ditet e soteshme, në sajë të hulumtimeve,te bera ne e dimë se qelizat e kancerit rriten në indet e inflamuara ( përflakura)
. Curcumina, për fuqinë e saj të rëndësishme anti-inflamatore, pra është gjithashtu e dobishme në parandalimin e kancerit ", shpjegon Anna Villarini, biologe diete në Institutin Kombëtar të Kancerit Milano.
Por kujdes: për të përfituar nga të mirat e shafranit te Indisë nuk duhet te perdoret rralle por shpesh edhe pse si nje erez nuk aborbohet ne menyre te vetme nga organizmi, futja dhe perdorimi i saje dhe ne gatim eshte mire beres thekson biologia italiane.
Receta e golden milk
Receta e qumeshtit te arte
.Jo në mënyrë të rastësishme në Qumështin e Artë gjejmë pasten (brumin) e shafranit te Indisë, një brumë i butë i pergatitur me vetëm një gjysmë gotë me erëzen (pluhurin) e curcumes ose ndryshe sharfanin e indise , një gjysmë gotë me ujë dhe një gjysmë lugë çaji piper te zi pluhur
Menyra e pergatitjes se ketij brumi eshte shume e thjeshte , mjafton vetëm te vloni tre përbërësit së bashku në një ene , deri sa te perftohet nje mase e butë dhe pa topa.
Me pas për tu mbajtur në një kavanoz qelqi në frigorifer.
Dhe nje here qe brumi eshte gati merret vetem nje luge dhe ne te shtohet një filxhan qumësht vegjetal ( orizi soje ose nga ai i kokosit) si dhe një lugë çaji mjaltë,
nxeheni për dy minuta dhe pija është gati.
Gjëja më e rëndësishme, siç mbeshteste dhe vete Yogi Bhajan, është pirja ne sasi te vogla 'çdo ditë (mundësisht në mëngjes, me stomak bosh). Pini ... për te besuar ..............
.jpg)
.jpg)
