Te qendrosh ne natyre, eshte segreti i nje jete te gjate
A doni të jetoni gjatë dhe të
shëndeteshem?
shëndeteshem?
Egziston një formulë sekrete: kaloni kohe te lire çdo ditë në kontakt me natyrën, 'zonat e gjelbra "(ku ka pemë, lule, gjelberim), por edhe' me detet ,lumenjte apo liqenet.
Si pas nje studimi te bere nga Universiteti i Minesotës u arrit ne konkluzionin se natyra na ben neve te kuptojme emocionet tona dhe te ndihemi me te lumtur, permiresimin e gjumit ,si dhe reduktimin e gjendjes se ankthit . Ky artikull u botua në revistën e Shëndetësisë (the Place) i cili tregon se kontakti i përditshëm me natyrën përmirëson cilësinë e jetës në pleqëri, duke rritur jetëgjatësinë.
Hulumtimi është kryer mbi një grup njerëzish mes moshes 65 dhe 86 vjet ne Vankuver te (Kanadase) me prejardhje sociale dhe diversitet racash të ndryshme,si dhe ne njerez me probleme të ndryshme shëndetësore:
Per vete faktin e thjeshtë te cileve i eshte siguruar dhe lehtësuar hyrja dhe shetitjet në zonat e gjelbra dhe blu i ka lejuar ata që të 'përdorin' natyren dhe të jenë më aktivë fizikisht,dhe shpirtërisht si dhe te jene me te shoqerueshem ne aspektin social.
Per vete faktin e thjeshtë te cileve i eshte siguruar dhe lehtësuar hyrja dhe shetitjet në zonat e gjelbra dhe blu i ka lejuar ata që të 'përdorin' natyren dhe të jenë më aktivë fizikisht,dhe shpirtërisht si dhe te jene me te shoqerueshem ne aspektin social.Mbi te gjitha, nuk behet fjale thjesht per një shëtitje, por edhe të ndaluarit dhe admirimin e peizazhit te gjelber ose blu si lumenjte deti etj , kontaktin direkt me natyren , në këtë mënyrë jane ulur nivelet e disa treguesve "negative" si (Ndjenja e mërzitjes , vetmia, izolimi ) dhe për disa kjo ishte e mundur që të kapërcejne bllokime dhe pengesa për shkak të kushteve të sëmundjeve kronike, aftësive të kufizuara apo pavarësive të lidhura me moshën.
Konsiderimi i mirëqenies se përgjithshme:
aspektet mendore dhe sociale janë aq të rëndësishme sa ato fizike , pra te ndjerit mire me veteveten .
aspektet mendore dhe sociale janë aq të rëndësishme sa ato fizike , pra te ndjerit mire me veteveten .
nje nga prioritetet e përditshme eshte kontakti me natyrën, dhe nese thjesht rrini vetëm te ulur në një stol, ose te kujdeseni per bimet ose lulet ose të dëgjoni tingujt e ujit të rrjedhshëm do tju beje tejet e mire .
Nje kure e thjeshte popullore per tu dobesuar
Te ndjehesh ne forme te shkelqyer dhe me peshen e duhur eshte nje deshire qe per shume persona mbetet e pa realizueshme ,per shkak te mbipeshes dhe kileve te teperta .Por dhe ne kete rast na vjen ne ndihme mjeksia dhe kura popullore me nje recete fare te thjeshte te bere nga ne vete ne kushtet e shtepise. Permbajtja.
100 g majdanoz
1 kokerr limon.
2 litra uje.
Pergatitja.
Marrim majdanozin dhe e grijme ne molineks ( grirese ) ne te shtryllim dhe kokrren e limonit ,masen e perftuar e hedhim ne 2 litra uje ku e perziejme dhe e leme te kulloje ne frigorifer .
Perdorimi.
Personi i interesuar duhet te pije nje gote nga permbajtja cdo vakt nje ore para cdo ngrenie .
Paralajmerim.
Personat qe vuajne nga semundjet e tensionit jane te lutur qe te keshillohen me mjekun e familjes
Fiku i Indise nje kure natyrale e efekteshme per kapsllekun (constipacionin)
Fiku i indise ose ndryshe fiku i detit është një frut që, përveç që ka përparësi të shumta dhe veti te dobishme - është i pasur me vitamina, diuretik, pastrues, freskues - ai ka një cilësi qe deri tani nuk eshte përshkruar dhe vlerësuar në informacionet e ndryshme dhe publikimet shkencore: atë të të qenit një zgjidhje e shkëlqyer për kapsllëkun ,i cili i ben konkurrence çdo lloj produkti tjetër qofte ky natyrore ose artificial.Fruti përbëhet nga një tul i lëngeshem dhe mishtor, në të cilën gjenden shumë fara, ai është i mbuluar me një cipë ( lekure) me gjemba te vegjel delikat , dhe ai pritet persegjati siç tregohet në foto.
Fiku i indise i qeruar
Tuli është i përbërë nga uje, sheqer, vitamina dhe minerale që i japin jetë një substance mucilaginoze (xhelatinoze) ,që fokusohet kur fruti është i dehidratuar (pa uje , i thate) .Keto mukilaxhine (xhelatine ) prodhojne të njejtat efekte si tek substancat e përfshira në tulin e kumbullave te dehidratuara ( thara), domethene ato ndihmojne ne arritjen e shtimit te volumit te ushqimit te ngrene duke shkaktuar ngopje ,duke favorizuar intestinin ne procesin e tretjes dhe duke e bere rrugen e ushqimit me te favorshme .
Farat me formë të parregullt discoidale, dhe madhësine e një thjerrëze, 2-3 mm, zevendesojne rreth 30-40% te pjeses se mbetur te frutit.
Ato në mënyrë te efekteshme mund të zëvendësojnë efektet e dobishme të fibrave bimore d.m.th.. pastrimin e murit te zorrëve : farat prodhojnë një veprim delikat në kontakt me muret e traktit të zorreve, gjate procesit te tretjes , duke ulur substancat toksike te akumuluara dhe duke pastruar zorrët, me eleminimin e fermentimeve te gazta.Fruta duhet të hahet thjesht duke e pertypur ose shkrire ne goje por pa i thyer farat pasi ato jane shume te forta
Fiku i indisefiku i indise hahet i fresket qe kur keputet ,por sidomos ai eshte i mire kur ai eshte i thate ,pasi ai eshte nje kure kopmplete kunder kapsllekut si dhe nje ilac natyror i cili perdoret mbas ngrenies se vakteve 2-3 fruta. ju nuk do te pendoheni
Kush jane ngjyrat e stines se veres
Ngjyra e kuqe
Shalqiri,qershia, luleshtrylle,domate.rrepat
frutat dhe perimet me ngjyre te kuqe jane te pasura me antioksidante te cilet ndihmojne ne reduktimin e zhvillimit te tumoreve si dhe semundjeve kardiovaskolare,gjithashtu ato jane te rendesishem per mbrojtjen e shtreses epiteliale.
Domatet dhe shalqiri jane te pasura me LICOPEN:
Luleshtryllet dhe qershite jane te pasura me KAROTENOID
gjithashtu luleshtryllet dhe portokalli i kuq permbajne sasi te medha te vitamines C qe pervcese jane antioksidues gjithashtu kontribojne ne prodhimin e kolagjenit i cili mban enet e gjakut te paprekura ,stimulon sistemin imunitar,cikatrizimin e plageve si dhe shton mundesine per absorbimin e hekurit i cili gjendet tek perimet.
E verdhe portokalli
Kajsia, karrota ,pjepri,speci,pjeshka,kungulli
Keto fruta perime jane te pasura me beta karotene ,pararendes te vitamines A e cila eshte e rendesishme ne rritjen dhe riprodhimin e indeve , ne funksionin imunizues te flavonoideve , si dhe te vitamines C.
Jeshilja
Lakra,kastraveci,cikorija,radhiqja,sallata latuge,rrushi,kungujt e njome.
Ngjyra jeshile njihet per pranine e klorofiles e cila ka nje veprim antioksidues per organizmin tone.Keto fruta perime jane te pasura me karotenoid (e cila eshte e nevojshme per parandalimin e tumoreve , patologji koronarike ,si dhe per parandalimin e plakjes), ato permbajne magnez i cili eshte i rendesishem per metabolizmin e karbohidrateve dhe proteinave.
Per rregullimin e presionit ne enet e gjakut si dhe transmisionin e impulsit nervor si dhe ato jane te nevojshme qe te stimulojne absorbimin e fosforit,potasiumit sodios dhe kalciumit.
Perimet dhe gjethet jeshile jane nje burim i mire i acidit folik si dhe folateve te cilat ndihmojne ne parandalimin e arterosklerozave .
Blu vjollce
Fiku, patellxhani,kumbulla,rrushi i zi ,cikorja.

Edhe alimentet e kesaj ngjyre luftojne tumoret si dhe semundjet kardiovaskulare ,gjithashtu ato ndihmojne dhe te parit (shikuarit).Ato jane te pasura me antocianine ,vitamina C (si cikorja) si dhe karotenoid dhe fibra .
E bardha
Hudhra,qepa,molla,dardha,arrat,lajthi,bajame.
Ushqimet e ngjyres se bardhe forcojne indet e kockave,dhe mushkerite,luftojne tumoret dhe patologjite kardiovaskulare .
Ato jane te pasura me QUERCETINE (nje antioksidues armik i tumoreve ) ato kane ne permbajtje fibra dhe kripera minerale,izotiocianat (qe parandalojne pjakjen qelizore).Cdo dite nje ngjyre te ndryshme : ndiqni keshillat e dietologeve gjate javes.
Skemat e meposhteme ofrojne rreth 1600kcal (kilokalori),proteina 17.28%,lipide 26.11% nder keto 5.8% sature ,glucide 56.63%, kolesterol 60mg, vitamine A 1001 mcg,vitamina C 195 mg .
Ndiqni sasite qe keshillohen me poshte nese nuk keni probleme me shendetin ,nese keni mbi 25 vjec dhe e fundit vetem nese keni 4-5 kg me teper peshes . Perdryshe perdore skemen thjesht si nje sygjerim per te njgyrosur javen !
Gramaturat e referuara me poshte i referohen ushqimeve te fresketa si dhe te gatuara
E hena :
Fillimi i javes ngjyra jeshile
Mengjesi
170g kos grek te bardhe te shoqeruar me 5 feta te vogla biskotash integrale ,250g rrush.
Dreka
sallate kastravecash 100g
sallate latuga 50g
kunguj te njome 150g
djathe te bardhe 50 g te shoqeruara me 3 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer.
Merenda (ose zemra) mbasdite 20 g arra
Darka
(pasta) makarona integrale 100g e gatuar me asparaxh me 20 g djath kackavall te grire ,piper si dhe nje luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer,e shoqeruar me gjysem gote vere te kuqe .
E marta ngjyroset me te kuqe
Mengjesi
170g kos grek te bardhe te shoqeruar me 40 g bollgur
100 g luleshtrylle
Dreka
sallate e ftohte me elb 70 g
rrepa 100 g
peshk tono i vajisur 56 g
si dhe domate te vogla 150 g me vaj ulliri extra te virgjer 4 luge kafeje .
MBASDITE (zemra)
100g luleshtrylle + 150 shalqi
Darka
100g makarona e gatuar me domate te vogla te fresketa
dy luge djathe kackavall te grire siper
1 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer
e shoqeruar me gjysem gote vere te kuqe .
E merkura relaksohu me te verdhen dhe portokalline
Mengjesi
170g kos grek te bardhe e shoqeruar me 2 feta bikotate integrale
180 g kajsi
Dreka
oriz i ftohte 70 g me gjoks pulle 80 g
speca te verdhe te gjalle jo te gatuar 150 g
100 g karrota te perziera me 2 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer
15 g bajame
Mbasditja
150g pjeper
Darka
kus -kus eshte nje lloj gatimi nga maroku 100g me mish qingji 20 g
karrota te ziera 200g te pergatitura me limon e me nje luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer , e gjithe kjo shoqerohet me nje gote vere te kuqe .
E enjte vetem proteina vegjetale
Mengjesi
kos soje
40 g cereali (drithra)
200g pjeshka
Dreka
kus kus 70 g me qiqrra 150g te perziera me salce domatesh te fresketa , qepe ,lule dielli te qeruara dhe tre luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer
Mbasdite
300g shalqi
Darka
(pasta ) makarona integrale 100 g
rukola 50g
piper sipas deshires
1 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer
shoqerohet me gjysem gote vere te kuqe .
E premte mbyllni javen me nje prekje te bardhe
Mengjesi
170g kos grek te bardhe te shoqeruar me 5 feta te vogla biskotash integrale
150 g dardha
Dreka
Sallate patatesh 300g qepe 150g dhe peshk merluz 100 g gatuhet me 2 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer ,si dhe limon sipas deshires .
Mbasdite
molle 150g me 10 g arra dhe 10 g lajthi
Darka
Makarona pene integrale 100g me selino 200g te gatuara me 2 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer ,piper sipas deshires e shoqeruar me nje gjysem gote vere te bardhe .
E shtuna pergatituni per fund jave me ngjyren vjollce
Mengjesi
170g kos grek te bardhe te shoqeruar me 50 g buke integrale
200g kumbulla te fresketa
Dreka
Panine integrale 80g e lyer me krem nga avocado e cila pergatitet me tulin e 30 g avocado te perziere me 2 luge vaj ulliri extra te virgjer si dhe siper mund ti vendosim patellxhane te pjekura ne zgare 250g gjithashtu siper i vendosim proshute 50gMbasdite
150g fiq
Darka
risoto me rrepa te kuq 200g siper hedhim 20 gram djathe kackavall te grire si dhe 1 luge kafeje vaj ulliri extra te virgjer .
Shoqerohet me nje gote vere te kuqe .
E djela nje pice ne shoqeri
Mengjesi
170g kos grek te bardhe me 40 g drithera integrale( miell i pasitur)
250g pjeper
Dreka
panine integrale 50g sallate e perziere gjithmone me dy luge vaj ulliri ,si dhe uthull balsamike sipas deshires
150 g peshk salmon nga furra ,TE PJEKUR
Darka
1 pice me perime e shoqeruar me nje gote birre .
Vlerat e pazevendesueshme te magnezit per shendetin tone
Të rriturit që konsumojnë një sasi të magnezit më te ulët se sa vlera e rekomanduar kanë më teper probabilitet që të zhvillojne një proces inflamator ne nivelin qelizor ,i cili behet pergjegjes per shfaqjen e shumë sëmundjeve te zakonshme."Doza ditore e rekomanduar e magnezit qe duhet asimiluar eshte 320 miligram në ditë për femrat dhe 420 per meshkujt shpjegon Jeannette Maier, docente e patologjisë se pergjitheshme NË UNIVERSITETIN E STUDIMEVE TE MILANOS
Magnezi
- Kontribon per mbajtjen dhe funksionimin normal te sistemit muskolar dhe nervor
- Rregullon rrahjet e zemres
- Mban te shendeteshem sistemin imunitar
- Forcon kockat
- Kontribon ne rregullimin e nivelit te glukozes ne gjak
- Normalizon presionin e gjakut
- Gjithashtu ai eshte i perfshire ne metabolizmin e energjise dhe sintezes se proteinave .
Dhe per kete ftojme kedo te respektoje vlerat e magnezit duke asimiluar si me poshte
Ku gjendet magnesi
Perimet me gjethe jeshile ,si spinaqi jane nje burim i mire i magnezit .
Disa nga legumet si fasulet bizelet si dhe frutat me lekure ,dritherat integrale gjithashtu permbajne sasi te konsiderueshme
Buka pershembull e bere me miell integral permban me teper magnez se sa ajo e bere me miell te bardhe te rafinuar .
Uji i rubinetit mund te jete nje burim i mire magnezi gjithashtu.
| USHQIMET | Milligram (mg) | |
| bajamet, e pjekura, 30 g | 80 | |
| shqeme, 30 g | 75 | |
| Soia, e pjekur, e ziere, gjysem pjate | 75 | |
| Spinaq , i ziere, gjysem pjate | 75 | |
| Fruta me lekure te pjekura (ziera) 30 g | 65 | |
| drithra, miell i bluar , 2 biscota | 55 | |
| bollgur me uje , 1 tas te vogel | 55 | |
| Patate e ziere me lekure e permasave mesatare | 50 | |
kikirike te pjekur 30 g | 50 | |
| gjalp kikiriku, 2 luge | 50 | |
| krunde gruri, 2 luge | 45 | |
| bizele te ziera , cotti gjysem pjate | 45 | |
| kos i bardhe ,i skremuar afersisht 2 dl e gjysem | 45 | |
| fasule te ziera , gjysem pjate | 40 | |
| oriz, integral, koker gjate i ziere, gjysem pjate | 40 | |
| thjerreza te ziera ,gjysem pjate | 35 | |
| Avocado,gjysem fixhan caji pure | 35 | |
| fasule te kuqe ,gjysem pjate | 35 | |
| 35 | ||
| qumesht me kakao,nje filxhan | 33 | |
| Banane, 1 cope | 30 | |
| buke ,me miell normal | 25 | |
| rrush i thate , pa berthame ,gjysem gote | 25 | |
| qumesht jo i skremuar, nje filxhan caji | 24 | |
| Buding me cokolate, 120 g ,afersisht | 24 |
loading...

























